หลักการทำงานหลักของพาสเจอร์ไรส์ท่อในหลอดคือการปั๊มผลิตภัณฑ์จากถังสมดุลไปยังส่วนความร้อนผลิตภัณฑ์ให้ความร้อนด้วยน้ำร้อนแรงไปจนถึงอุณหภูมิการฆ่าเชื้อและการถือครองจากนั้นทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงเพื่อเติมอุณหภูมิโดยการระบายความร้อนด้วยน้ำ
ตามลักษณะของผลิตภัณฑ์หรือแอปพลิเคชันการฆ่าเชื้อแบบสี่ท่อสามารถรวมเข้ากับ degasser และ homogenizer แรงดันสูงเพื่อให้ได้การทำให้เป็นเนื้อเดียวกันและ degassing ออนไลน์
กระบวนการทำหมันสามารถปรับแต่งตามความต้องการที่แท้จริงของลูกค้า
Pasteurize Tube-tube pasteurizeการออกแบบท่อศูนย์กลางชั้นแรกและชั้นที่สอง (จากภายในถึงด้านนอก) หลอดและหลอดชั้นนอกสุดล้วนผ่านสื่อการแลกเปลี่ยนความร้อน (โดยปกติแล้วน้ำร้อนแรง) ผลิตภัณฑ์จะผ่านท่อชั้นที่สามเพื่อเพิ่มพื้นที่และประสิทธิภาพการแลกเปลี่ยนความร้อนให้สูงสุด อุณหภูมิแม้กระทั่งและจากนั้นก็ฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึง
เทคโนโลยีอีสรีได้ เป็นผู้ผลิตมืออาชีพที่มุ่งเน้นไปที่การออกแบบวิศวกรรมอาหารเหลวและการผลิตและการติดตั้งทั้งหมดเป็นธุรกิจหลัก มีทีมวิศวกรที่มีประสบการณ์โครงการมากกว่า 15 ปี หลอดในระบบท่อสูดดมหลอดเป็นหนึ่งในการเชื่อมโยงที่สำคัญในการแปรรูปผลไม้และผัก หากความต้องการของลูกค้า Easyreal ยังสามารถแนะนำกระบวนการทำหมันที่มีอยู่สำหรับการอ้างอิงลูกค้า
ทำไมต้องเลือกพาสเจอร์ไรเซอร์ท่อศูนย์กลาง
การออกแบบหลอดในสารละลายท่อพาสเจอร์ไรเซอร์เพิ่มพื้นที่แลกเปลี่ยนความร้อนซึ่งสามารถทำให้เกิดผลการทำหมันที่ดีขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ เนื่องจากความลื่นไหลของวัสดุที่มีความหนืดสูงปัญหาเช่นการกระตุ้นอาจเกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการทำหมันซึ่งมีผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นเพื่อที่จะฆ่าจุลินทรีย์และสปอร์ที่ทำให้เกิดการเน่าเสียและรักษารสชาติดั้งเดิมและโภชนาการของอาหารอย่างมากจำเป็นต้องใช้ท่อพาสเจอร์ไรเซอร์ท่อพิเศษในท่อ เทคโนโลยีการประมวลผลที่เข้มงวดนี้ช่วยป้องกันการปนเปื้อนอาหารรองและยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก
1. รวมเทคโนโลยีอิตาลีและสอดคล้องกับมาตรฐานยูโร
2. กระบวนการทำหมันที่กำหนดเอง
3. ระบบควบคุมซีเมนส์อิสระ แยกแผงควบคุม PLC และอินเทอร์เฟซเครื่องมนุษย์
4. พื้นที่แลกเปลี่ยนความร้อนที่ดีการใช้พลังงานต่ำและการบำรุงรักษาง่าย
5. Auto Backtrack ถ้าไม่เพียงพอ
6. SIP & CIP ออนไลน์พร้อมใช้งาน
7. ระดับของเหลวและอุณหภูมิควบคุมตามเวลาจริง
8. โครงสร้างหลักคือ SUS304 หรือ SUS316L สแตนเลสสตีล
1. รถถังสมดุล
2. ปั๊มผลิตภัณฑ์
3. ระบบน้ำร้อนแรง
4. เครื่องบันทึกอุณหภูมิ
5. ฟังก์ชั่น CIP และ SIP ออนไลน์
6. ระบบควบคุมซีเมนส์อิสระ ฯลฯ
1 | ชื่อ | หลอดในหลอดฆ่าเชื้อ |
2 | ผู้ผลิต | เทคโนโลยีอีสรีได้ |
3 | ปริญญาระบบอัตโนมัติ | อัตโนมัติ |
4 | ประเภทของเครื่องแลกเปลี่ยน | หลอดในเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนท่อ |
5 | ความสามารถในการไหล | 100 ~ 12000 L/H |
6 | ปั๊มผลิตภัณฑ์ | ปั๊มแรงดันสูง |
7 | สูงสุด ความดัน | 20 บาร์ |
8 | ฟังก์ชั่น SIP | มีอยู่ |
9 | ฟังก์ชัน CIP | มีอยู่ |
10 | การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน | ไม่จำเป็น |
11 | เครื่องดูดฝุ่น inbuilt deaerator | ไม่จำเป็น |
12 | ไส้ถุงปลอดเชื้อแบบอินไลน์ | มีอยู่ |
13 | อุณหภูมิการฆ่าเชื้อ | ปรับได้ |
14 | อุณหภูมิทางออก | ปรับได้ ไส้ปลอดเชื้อ≤40℃ |
ในปัจจุบันการทำหมันแบบท่อในหลอดได้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในสาขาต่าง ๆ เช่นอาหารเครื่องดื่มผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ ฯลฯ ตัวอย่างเช่น:
1. ผลไม้และผักเข้มข้น
2. ผักและน้ำซุปข้นผักและผลไม้เข้มข้น
3. แยมผลไม้
4. อาหารเด็ก
5. ผลิตภัณฑ์เหลวความหนืดสูงอื่น ๆ.