สายการผลิต UHT/HTST ในห้องปฏิบัติการ
สายการผลิต UHT/HTST ในห้องปฏิบัติการมอบความยืดหยุ่นในกระบวนการอย่างมหาศาลและการจำลองกระบวนการเชิงพาณิชย์ที่แม่นยำ ช่วยให้นักวิจัยสามารถปรับสูตรผลิตภัณฑ์และเงื่อนไขการแปรรูปให้เหมาะสมได้อย่างรวดเร็วก่อนขยายการทดลองการผลิต นอกจากนี้ การหลีกเลี่ยงการหยุดการผลิตยังช่วยประหยัดเวลาและต้นทุน ทำให้สายการผลิต UHT/HTST ของห้องปฏิบัติการทางอ้อมนี้เป็นเครื่องมือวิจัยที่มีคุณค่าสำหรับศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารและเครื่องดื่มทุกแห่ง
สายการผลิต UHT/HTST ของ Indirect Lab คืออะไร?
วิธีการจำลองกระบวนการทางความร้อน เทคนิค และการออกแบบของสายการผลิต UHT/HTST แบบห้องปฏิบัติการทางอ้อม ช่วยจำลองกระบวนการผลิตทั้งหมดได้อย่างถูกต้องและง่ายดาย ช่วยให้ลูกค้าของเราสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ในห้องปฏิบัติการได้อย่างรวดเร็ว และนำผลิตภัณฑ์ใหม่เข้าสู่กระบวนการผลิตและออกสู่ตลาดในที่สุด สายการผลิต UHT/HTST แบบห้องปฏิบัติการของเราช่วยให้ลูกค้าในอุตสาหกรรมอาหารสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ได้รวดเร็ว แม่นยำยิ่งขึ้น ปลอดภัยยิ่งขึ้น และมีต้นทุนต่ำกว่าวิธีการอื่นๆ
เช่นเดียวกับในการผลิตหน่วยปฏิบัติการยูเอชทีใช้กรรมสิทธิ์ของเราเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนและออกแบบมาเพื่อให้ความร้อน กักเก็บ และระบายความร้อนให้กับผลิตภัณฑ์ของเหลวได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ โฮโมจีไนเซอร์แบบอินไลน์ของเรายังผลิตผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอและมีเสถียรภาพ สุดท้าย นักวิจัยได้จำลองเครื่องบรรจุปลอดเชื้อเชิงพาณิชย์โดยการบรรจุตัวอย่างลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วภายในฝาบรรจุที่สะอาดเป็นพิเศษของเรา เมื่อนำมารวมกันแล้ว อุปกรณ์เหล่านี้จะกลายเป็นสายการผลิต UHT/HTST ในห้องปฏิบัติการที่ใช้งานง่ายและสมบูรณ์แบบ ซึ่งสามารถสร้างตัวอย่างผลิตภัณฑ์คุณภาพระดับการผลิตได้โดยตรงในห้องปฏิบัติการของคุณ
กำลังการผลิตขั้นต่ำของสายการผลิต UHT/HTST ในห้องปฏิบัติการคือเท่าใด
สายการผลิต UHT/HTST ในห้องปฏิบัติการ ช่วยให้คุณทดลองได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์น้อยกว่า 3 ลิตร ลดปริมาณส่วนผสมและเวลาที่ใช้ในการเตรียม จัดเตรียม และแปรรูป นอกจากนี้ ในห้องปฏิบัติการยังมีหน่วย UHT ในห้องปฏิบัติการที่ช่วยให้คุณทำการทดสอบได้มากขึ้นในหนึ่งวัน ซึ่งช่วยปรับปรุงกิจกรรมการวิจัยและพัฒนา นอกจากนี้ ยังมีสายการผลิต UHT ฆ่าเชื้อในระดับห้องปฏิบัติการอีกด้วย20 ลิตรต่อชั่วโมง, 50 ลิตรต่อชั่วโมง, 100 ลิตรต่อชั่วโมงความจุและความจุที่กำหนดเองขึ้นอยู่กับความต้องการจริงของคุณ
1. ระบบควบคุม Siemens จากเยอรมัน/Omron จากญี่ปุ่นที่ใช้งานง่าย
2. การทำความสะอาด CIP และการฆ่าเชื้อ SIP ที่รวดเร็วและง่ายดาย
3. การจำลองกระบวนการที่แม่นยำและความยืดหยุ่นของผลิตภัณฑ์
4. ตู้ห้องปฏิบัติการที่สะดวกสบาย
5. โครงสร้างโต๊ะปฏิบัติการที่สะดวกสบาย ออกแบบเพื่อสุขอนามัย
6. พร้อมคู่มือการใช้งาน การรวบรวมข้อมูล และการบันทึกข้อมูล
7. ต้นทุนแรงงานและสาธารณูปโภคต่ำลง
8. การออกแบบสาย UHT แบบโมดูลาร์แล็บ ขนาดเล็ก เคลื่อนย้ายสะดวก และมีความยืดหยุ่นสูง
9. ติดตั้งเครื่องผสมแบบอินไลน์และตู้บรรจุปลอดเชื้อ
บริษัท เซี่ยงไฮ้ อีซี่เรียล แมชชีนเนอรี่ จำกัด ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2554 มีความเชี่ยวชาญด้านการผลิตอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการและโรงงานต้นแบบสำหรับอาหารและเครื่องดื่มเหลว รวมถึงวิศวกรรมชีวภาพ เช่น สายการผลิตยูเอชทีสำหรับห้องปฏิบัติการ และสายการผลิตยูเอชทีแบบแยกส่วนสำหรับห้องปฏิบัติการ เรามุ่งมั่นที่จะให้บริการครบวงจรแก่ผู้ใช้ ตั้งแต่การวิจัยและพัฒนาไปจนถึงการผลิต เราได้รับการรับรองมาตรฐาน CE, ISO9001, SGS และมีสิทธิ์ในทรัพย์สินทางปัญญาอิสระมากกว่า 40 รายการ
ด้วยศักยภาพด้านการวิจัยทางเทคนิคและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ของสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรเซี่ยงไฮ้และมหาวิทยาลัยเจียวทงเซี่ยงไฮ้ เราจัดหาอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการ อุปกรณ์นำร่อง และบริการทางเทคนิคสำหรับการวิจัยและพัฒนาเครื่องดื่ม เราบรรลุความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับบริษัท Stephan จากเยอรมนี บริษัท OMVE จากเนเธอร์แลนด์ บริษัท RONO จากเยอรมนี และบริษัทอื่นๆ
1. นมจากพืชและผลิตภัณฑ์จากนม
2. โปรตีนเชคและอาหารเสริม
3. โยเกิร์ต
4. น้ำเกรวี่/ซอสชีส
5. เครื่องดื่มชา
6. กาแฟ
7. น้ำผลไม้
8. ผลไม้บด
9. น้ำผลไม้เข้มข้น
10. เครื่องปรุงรสและสารปรุงแต่ง
ตลาดในปัจจุบันต้องการผลิตภัณฑ์จากนมและพืชหลายชนิด เช่น นม โปรตีนเชค โยเกิร์ต ไอศกรีม และของหวาน เพื่อรักษาคุณภาพในระยะยาว
การพัฒนาสูตรที่เสถียรสำหรับผลิตภัณฑ์จากพืชอาจเป็นเรื่องท้าทายเนื่องจากแหล่งที่มาของส่วนผสมจากพืชที่หลากหลาย ซึ่งทำให้ผู้ผลิตวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้องเผชิญกับอุปสรรคสำคัญในการคงประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์ให้คงที่หลังการอบด้วยความร้อน
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การแปรรูปยูเอชทีในห้องปฏิบัติการและการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันแบบออนไลน์มีบทบาทสำคัญในการรักษาคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติ และเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์นมที่ผ่านการปรุงแต่งอย่างพิถีพิถันในระหว่างกระบวนการให้ความร้อนต่างๆ เช่นเดียวกัน ความต้องการในการสร้างสูตรที่เสถียรสำหรับผลิตภัณฑ์จากพืชก็เพิ่มมากขึ้น
เพื่อรับมือกับความท้าทายนี้ ตั้งแต่สายการผลิต UHT ในระดับห้องปฏิบัติการ สายการผลิต UHT แบบแยกส่วนในห้องปฏิบัติการ และสายการผลิต UHT/HTST ในระดับห้องปฏิบัติการทางอ้อม ช่วยให้นักพัฒนาสามารถประมวลผลสูตรใหม่ๆ ได้อย่างแม่นยำ และเปลี่ยนผ่านจากห้องปฏิบัติการไปสู่การผลิตเต็มรูปแบบได้อย่างราบรื่นโซลูชันที่มีประสิทธิภาพสูงนี้ช่วยให้ปรับขนาดสูตรผลิตภัณฑ์จากพืชที่เป็นนวัตกรรมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
