โรงงาน UHT แบบยืดหยุ่นสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารเหลว
โรงงานยูเอชทีนำร่องเป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์ที่มีความยืดหยุ่น ใช้ในการจำลองกระบวนการฆ่าเชื้อในอุตสาหกรรมการผลิตในห้องปฏิบัติการ มักใช้ในการทดสอบรสชาติผลิตภัณฑ์ใหม่ การวิจัยสูตรผลิตภัณฑ์ การปรับปรุงสูตร การประเมินสีของผลิตภัณฑ์ การทดสอบอายุการเก็บรักษา และวัตถุประสงค์อื่นๆ ระบบฆ่าเชื้อยูเอชที Lab Micro UHT ออกแบบมาเพื่อจำลองการฆ่าเชื้อยูเอชทีในระดับอุตสาหกรรมในห้องปฏิบัติการ และมาพร้อมกับเทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อตอบสนองความต้องการของมหาวิทยาลัย สถาบันวิจัย และหน่วยงานวิจัยและพัฒนาขององค์กรต่างๆ ที่มุ่งจำลองกระบวนการผลิตในอุตสาหกรรมและดำเนินการวิจัย
โรงงาน UHT นำร่องทำอะไรได้บ้าง?
ทีมงานเทคนิคมืออาชีพของ EasyReal สามารถผสานรวมเครื่องฆ่าเชื้อยูเอชทีสำหรับห้องปฏิบัติการ (Lab UHT Steilizer) เครื่องทำโฮโมจีไนเซอร์แบบอินไลน์ (Inline homogenizer) และตู้บรรจุปลอดเชื้อ เข้าด้วยกัน เพื่อสร้างโรงงานยูเอชทีสำหรับห้องปฏิบัติการที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งสามารถจำลองการผลิตเชิงอุตสาหกรรมได้อย่างครอบคลุมยิ่งขึ้น ช่วยให้ผู้ใช้สัมผัสประสบการณ์กระบวนการผลิตได้อย่างเป็นธรรมชาติยิ่งขึ้น
EasyReal คือใคร?
Shanghai EasyReal Tech. ดูดซับและนำเสนอเทคโนโลยีขั้นสูงระดับสากล พัฒนาและออกแบบโดยอิสระเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ UHT ขนาดเล็กแบบแล็บและได้รับสิทธิบัตรและการรับรองมากมาย
บริษัท เซี่ยงไฮ้ อีซี่เรียล แมชชีนเนอรี่ จำกัดก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2554 เป็นผู้ผลิตของบริษัท EasyReal Tech. ที่เชี่ยวชาญด้านการจัดหาโซลูชันแบบครบวงจรสำหรับสายการผลิตผักและผลไม้ รวมถึงสายการผลิตนำร่อง ด้วยการพัฒนาและบูรณาการกับบริษัทระดับนานาชาติ เช่น STEPHAN Germany, Rossi & Cateli Italy เป็นต้น EasyReal Tech. จึงได้สร้างเอกลักษณ์และประโยชน์ในด้านการออกแบบและเทคโนโลยีกระบวนการ และพัฒนาเครื่องจักรหลากหลายชนิดที่มีสิทธิ์ในทรัพย์สินทางปัญญาที่เป็นอิสระ ด้วยประสบการณ์อันยาวนานกว่า 180 สายการผลิต EasyReal Tech. สามารถนำเสนอสายการผลิตที่มีกำลังการผลิตตั้งแต่ 20 ตัน ถึง 1,500 ตันต่อวัน พร้อมบริการปรับแต่งต่างๆ เช่น การก่อสร้างโรงงาน การผลิตอุปกรณ์ การติดตั้ง การทดสอบเดินเครื่อง และการผลิต หน้าที่หลักของเราคือการวางแผนการดำเนินงานที่เหมาะสมที่สุดและการผลิตอุปกรณ์ที่มีคุณภาพ การมุ่งเน้นทุกความต้องการของลูกค้าและการนำเสนอโซลูชันที่เหมาะสมที่สุด คือคุณค่าที่เรานำเสนอ
เครื่องฆ่าเชื้อ UHT ในห้องปฏิบัติการสามารถใช้ในการแปรรูปอาหารเหลวต่างๆ เช่น นม น้ำผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากนม ซุป เป็นต้น เปิดโอกาสให้มีนวัตกรรมอาหารมากขึ้น
นอกจากนี้ โรงงานแปรรูป UHT ของ Lab ยังมีความคล่องตัวและสามารถนำไปใช้ในการทดสอบความคงตัวของสารเติมแต่งอาหาร การคัดกรองสี การเลือกรสชาติ การปรับปรุงสูตร และการทดสอบอายุการเก็บรักษา รวมถึงการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ
1. ผลิตภัณฑ์นม
2. น้ำผลไม้และผักและน้ำซุปข้น
3. เครื่องดื่มกาแฟและชา
4. ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและโภชนาการ
5. ซุปและซอส
6. กะทิและน้ำมะพร้าว
7. เครื่องปรุงรส
8. สารเติมแต่ง
1. ระบบควบคุมอิสระ
2. ขนาดเล็ก เคลื่อนย้ายได้อย่างอิสระ ใช้งานง่าย
3. การประมวลผลอย่างต่อเนื่องด้วยการลดปริมาณผลิตภัณฑ์ให้เหลือน้อยที่สุด
4. มีฟังก์ชั่น CIP และ SIP
5. สามารถผสานรวมเครื่องทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน โมดูล DSI และตู้บรรจุปลอดเชื้อได้
6. ข้อมูลที่พิมพ์ บันทึก และดาวน์โหลด
7. มีความแม่นยำสูงและสามารถทำซ้ำได้ดี
วัตถุดิบ→ ถังป้อน UHT สำหรับห้องปฏิบัติการ→ ปั๊มสกรู → ส่วนอุ่นล่วงหน้า→ (โฮโมจีไนเซอร์, ตัวเลือก) → ส่วนการฆ่าเชื้อและการเก็บรักษา (85~150℃)→ ส่วนระบายความร้อนด้วยน้ำ→ (ส่วนระบายความร้อนด้วยน้ำแข็ง, ตัวเลือก) → (ตู้บรรจุปลอดเชื้อ, ตัวเลือก)
1.ช่องป้อนอาหาร
2.ท่อยึดแบบแปรผัน
3.ภาษาปฏิบัติการที่แตกต่างกัน
4.การบันทึกข้อมูลจากภายนอก
5.ตู้บรรจุปลอดเชื้อ
6.เครื่องผลิตน้ำแข็ง
7.เครื่องอัดอากาศแบบไร้น้ำมัน
| 1 | ชื่อ | โรงงานยูเอชทีนำร่อง |
| 2 | ความจุที่กำหนด: | 20 ลิตร/ชม. |
| 3 | ความจุแปรผัน | 3 ~ 40 ลิตร/ชม. |
| 4 | แรงดันสูงสุด: | 10 บาร์ |
| 5 | การป้อนอาหารแบบแบตช์ขั้นต่ำ | 3 ~ 5 ลิตร |
| 6 | ฟังก์ชั่น SIP | มีอยู่ |
| 7 | ฟังก์ชั่น CIP | มีอยู่ |
| 8 | การทำให้เป็นเนื้อเดียวกันแบบอินไลน์อัพสตรีม | ไม่จำเป็น |
| 9 | การทำให้เป็นเนื้อเดียวกันแบบปลอดเชื้อแบบอินไลน์ดาวน์สตรีม | ไม่จำเป็น |
| 10 | โมดูล DSI | ไม่จำเป็น |
| 11 | การบรรจุแบบปลอดเชื้อแบบอินไลน์ | ไม่จำเป็น |
| 12 | อุณหภูมิการฆ่าเชื้อ | 85~150℃ |
| 13 | อุณหภูมิขาออก | ปรับได้ อุณหภูมิต่ำสุดอาจถึง ≤10℃ โดยการใช้เครื่องทำความเย็นด้วยน้ำ |
| 14 | ระยะเวลาการถือครอง | 5 &10 & 30 วินาที |
| 15 | ท่อยึด 300S | ไม่จำเป็น |
| 16 | ท่อยึด 60S | ไม่จำเป็น |
