ระบบทำความสะอาด CIP การแปรรูปอาหาร
ที่ระบบทำความสะอาด CIPเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษามาตรฐานสุขอนามัยสูงในสภาพแวดล้อมการแปรรูปอาหาร
ที่ระบบทำความสะอาด CIP (ทำความสะอาดในระบบสถานที่)ทำงานโดยการหมุนเวียนสารทำความสะอาดเช่นวิธีแก้ปัญหากัดกร่อนกรดและ sanitizers - ผ่านอุปกรณ์เพื่อกำจัดสิ่งตกค้างและจุลินทรีย์ โดยทั่วไปแล้วกระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับหลายขั้นตอนรวมถึงการล้างล่วงหน้า, ล้างผงซักฟอก, ล้างขั้นกลางและล้างขั้นสุดท้าย แต่ละขั้นตอนจะถูกควบคุมอย่างพิถีพิถันเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำความสะอาดด้วยพารามิเตอร์สำคัญเช่นอุณหภูมิความเข้มข้นของสารเคมีและอัตราการไหลที่สำคัญ
ระบบ CIPไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำความสะอาด แต่ยังลดความจำเป็นในการใช้แรงงานด้วยตนเองเพื่อให้มั่นใจว่าผลการทำความสะอาดที่สอดคล้องและทำซ้ำได้ แอปพลิเคชันของพวกเขาเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมที่สุขอนามัยเป็นสิ่งสำคัญยิ่งเช่นผลิตภัณฑ์นมเครื่องดื่มและการแปรรูปอาหารทั่วไป
1. ระบบควบคุมซีเมนส์อิสระและการตรวจสอบส่วนต่อประสานกับเครื่องจักร
2. ถังเก็บของเหลวในการทำความสะอาด CIP (รวมถึงถังกรด, ถังอัลคาไล, ถังเก็บน้ำร้อน, ถังเก็บน้ำใส);
3. ถังกรดและถังอัลคาไล
4. CIP ไปข้างหน้าปั๊มและส่งคืนปั๊มที่มีการเตรียมตนเอง
5. USA ARO IAPHRAGM ปั๊มสำหรับกรด/อัลคาไลเข้มข้น
6. เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน (แผ่นหรือประเภทท่อ)
7. UK Spirax Sarco Steam Valves
8. สวิตช์โฟลว์ IFM ของเยอรมนี
9. ระบบการวัดที่ถูกสุขลักษณะของเยอรมนี E+H เพื่อการนำไฟฟ้าและความเข้มข้น (ไม่บังคับ)
ระบบทำความสะอาด CIP ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในภาคการแปรรูปอาหารต่อไปนี้:
1. อุตสาหกรรมเบเวอร์จ:ใช้สำหรับทำความสะอาดถังท่อและเครื่องผสมในการผลิตน้ำผลไม้น้ำอัดลมและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
2. อุตสาหกรรมอาหาร:จำเป็นสำหรับการทำความสะอาดอุปกรณ์แปรรูปนมเพื่อให้มั่นใจว่าการกำจัดสารตกค้างและเชื้อโรคเพื่อป้องกันการปนเปื้อน
3. การประมวลผลอาหาร:นำไปใช้ในระบบทำความสะอาดที่ใช้ในการผลิตซอสซุปและอาหารพร้อมกินอื่น ๆ
4. อุตสาหกรรมการบาร์:ทำความสะอาดเครื่องผสมถังเก็บและท่อที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมแป้งและแป้ง
5. การประมวลผลของ MEAT:sanitizes การตัดการผสมและอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์เพื่อลดความเสี่ยงการปนเปื้อน
ส่วนประกอบหลักของระบบ CIP รวมถึง:
1. ทำความสะอาดถัง:สิ่งเหล่านี้ถือสารทำความสะอาดเช่นสารละลายกัดกร่อนและกรดและอื่น ๆ
2. คิปไปข้างหน้าปั๊ม:ทำให้มั่นใจได้ว่าการไหลและความดันที่เหมาะสมของการทำความสะอาดโซลูชันผ่านระบบ
3. เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน:ให้ความร้อนกับการทำความสะอาดวิธีการทำความสะอาดอุณหภูมิที่ต้องการปรับปรุงประสิทธิภาพของพวกเขา
4. อุปกรณ์สเปรย์:แจกจ่ายสารทำความสะอาดทั่วทั้งอุปกรณ์เพื่อให้มั่นใจว่าพื้นผิวทั้งหมดจะครอบคลุม
5. ระบบควบคุม:ทำให้กระบวนการทำความสะอาดเป็นไปโดยอัตโนมัติปัจจัยการควบคุมเช่นอุณหภูมิและความเข้มข้นของสารเคมีเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สอดคล้องกัน
ประสิทธิภาพของระบบ CIP ได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการ:
1. ความอุณหภูมิ:อุณหภูมิที่สูงขึ้นเพิ่มประสิทธิภาพของสารทำความสะอาดโดยการเพิ่มกิจกรรมทางเคมี
2. อัตราการไหล:อัตราการไหลที่เพียงพอช่วยให้มั่นใจได้ว่าการทำความสะอาดโซลูชันเข้าถึงทุกพื้นที่รักษาความปั่นป่วนสำหรับการทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพ
3. ความเข้มข้นทางเคมี:ความเข้มข้นที่เหมาะสมของสารทำความสะอาดเป็นสิ่งจำเป็นในการละลายและกำจัดสารตกค้าง
4. เวลาติดต่อ:เวลาสัมผัสที่เพียงพอระหว่างวิธีการทำความสะอาดและพื้นผิวทำให้มั่นใจได้ว่าการทำความสะอาดอย่างละเอียด
5. การกระทำเชิงกลศาสตร์:แรงทางกายภาพของโซลูชันการทำความสะอาดช่วยในการกำจัดสารตกค้างที่ดื้อรั้น
ระบบ CIP ทำงานโดยการหมุนเวียนโซลูชันการทำความสะอาดผ่านอุปกรณ์ที่ต้องทำความสะอาด
โดยทั่วไปแล้วกระบวนการจะเริ่มต้นด้วยการล้างล่วงหน้าเพื่อกำจัดเศษซากที่หลวมตามด้วยการล้างผงซักฟอกที่ทำลายวัสดุอินทรีย์ หลังจากล้างขั้นกลางแล้วจะมีการล้างกรดเพื่อกำจัดแร่ธาตุ การล้างครั้งสุดท้ายด้วยน้ำช่วยให้มั่นใจได้ว่าตัวแทนทำความสะอาดทั้งหมดจะถูกลบออกทำให้อุปกรณ์ถูกทำให้สะอาดและพร้อมสำหรับรอบการผลิตครั้งต่อไป
ระบบอัตโนมัติในระบบ CIP ช่วยให้สามารถควบคุมได้อย่างแม่นยำในแต่ละขั้นตอนเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพการทำความสะอาดที่ดีที่สุดและประสิทธิภาพของทรัพยากร
การเลือกระบบ CIP ของ Easyreal สำหรับการแปรรูปอาหารทำให้มั่นใจได้ว่าประสิทธิภาพการทำความสะอาดที่เหนือกว่าการปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยที่เข้มงวดและลดต้นทุนการดำเนินงาน
CIP ของ Easyrealระบบทำความสะอาดสามารถปรับแต่งได้เพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของสายการผลิตของคุณเสนอระบบอัตโนมัติขั้นสูงที่ลดการแทรกแซงด้วยตนเองในขณะที่รับประกันผลลัพธ์การทำความสะอาดที่มีคุณภาพสูง นอกจากนี้ระบบ CIP ของเราได้รับการออกแบบให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเพิ่มประสิทธิภาพการใช้น้ำและการใช้สารเคมีและลดของเสีย
Easyreal เป็นผู้ผลิตมืออาชีพที่ได้รับการรับรอง CE, การรับรองคุณภาพ ISO9001 และการรับรอง SGS และสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญาอิสระมากกว่า 40 รายการ
เชื่อใจ Easyreal เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตของคุณและรักษาความปลอดภัยของอาหารในระดับสูงสุด!
หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์
